Barackos túrókrém kekszes alappal – amikor a desszert nem kér sütőt
A nyári desszert alapszabálya egyszerű: ne kelljen miatta bekapcsolni a sütőt. Ami hideg, ami gyors, ami pohárban tálalható – az nyáron többet ér, mint...
Sült oldalas mézzel és mustárral – ami lassan sül, az lassan ad
Az oldalas nem való sietősre. Aki gyorsan akarja, az válasszon mást – egy szelet tarját, egy csirkecomb, bármi, ami megbocsátja a sietséget.
Az oldalas nem...
Tarja rozmaringos-fokhagymás pácban – ami egy éjszaka alatt válik azzá, ami
A tarja nem kér sok figyelmet. Megbízható darab – nem olyan szeszélyes, mint a bélszín, nem olyan időigényes, mint a csülök. Csak ott van,...
11 okot is tudunk, hogy miért fogyasszunk rendszeresen szilvát
A piacokon és a zöldségesek polcain már bőségesen kínálják a hamvasságával csábító hazai szilvát.
Hamvasságával csábít:
A szilva rendszerint már július közepétől mosolyog ránk a piacok...
Vita robbant ki, mert 150 forintért ad egy pohár csapvizet a budai pékség
Budapesten egy XI. kerületi pékség árlapján olvasható, hogy náluk 150 forint a csapvíz ára, ami aztán azonnal vitára adott okot a közösségi médiában.
Nem szabálytalan:
A...
Idén is lesz vadpörköltfesztivál Zalaegerszegen
Idén is megrendezik szeptember első napjaiban a zalaegerszegi Vadpörkölt- és Borfesztivált, amelyen csak a jótékonysági vadételfőzésben legalább hatszázan vesznek részt.
A szeptember 4. és 6....
Rakott padlizsán – amikor a sütő elvégzi a munkát helyetted
A padlizsán türelmes zöldség. Nem siet, nem panaszkodik, nem esik szét az első nehézségnél. Csak ott van, és vár – amíg a hő, az...
Az ezer arcú padlizsán
A padlizsán sokféleképpen elkészíthető zöldség, melyből hazánkban nem fogyasztunk túl sokat. Pedig egzozikus külsejével a zöldséges polcok egyik dísze is lehet. A padlizsán (török...
Hideg sült csirke nyári salátával – amikor a sütő már reggel elvégzi a munkát
A nyári főzés alapszabálya egyszerű: amit lehet, reggel kell megcsinálni. Amíg még elviselhető a konyha, amíg még nem tűz be a nap az ablakon,...
A szőlők Casanovája és a királyok bora: a magyar borkultúra ezeréves titka
A magyar himnuszban szerepel a bor. Nem metaforaként, nem mellékesen – hanem konkrétan: „Tokaj szőlővesszein nektárt csepegtettél." Kevés olyan nép van a világon, amelynek...
- Advertisement -
Legújabb cikk
Bombariadó a Radnótiban: rendkívüli tanítási szünetet rendeltek el
Bombariadó a Radnótiban: kedd reggel rendkívüli tanítási szünetet rendeltek el az ELTE Radnóti Miklós Gyakorló Általános Iskola és Gyakorló Gimnáziumban. Az intézmény tájékoztatása szerint...
Rekordmagas Magyar Péter előnye Orbán Viktorral szemben egy népszerűségi kutatásban
Magyar Péter népszerűsége jelentősen meghaladta Orbán Viktorét a CEU Demokrácia Intézetének nyári kutatásában. A százpontos skálára átszámított eredmények szerint Magyar 63, Orbán 25 pontot...
Mi történik Budapesten? Rendőr és polgárőr is megsérült egy újbudai intézkedésnél
A budapesti közbiztonság kérdését is felveti az az újbudai eset, amelyről Kreitler-Sas Máté, Újbuda alpolgármestere számolt be. A politikus szabadidejében polgárőrként teljesített szolgálatot, amikor...
