Igaz ugyan, hogy az idei őszre valahogyan mindenkinek kicsit már elege van a sugárzóan forró napsütésből, de majd a téli napokon még nosztalgiával gondolunk ám a kellemes nyári forróságra. Ilyen napokon kell elővenni a kamra mélyéről a füge lekvárt, ami egy olyan déligyümölcsből készült, ami szinte burokba zárja a nyári napsütést.
A gyümölcs beszerzésével nem lehet gond, hiszen hazánkban a déli tájakon már évtizedek óta kitűnően beérik a finomabbnál-finomabb füge.
A piacokon napjainkra már minden fügeimádó beszerezhette a helyből származó déligyümölcsöt. Kiváló téli csemege szárítva, lekvárnak. No, és az uraknak folyékony formában.
A füge az egyik legédesebb olyan gyümölcs, ami hazánkban megterem, édes íze mellett az illata is csábító. A külső szépsége mellett az egészséges füge létfontosságú ásványi anyagokat, és számos vitamint tartalmaz. Ilyen az A-vitamin, a B1- és a B2-vitamin, a különböző antioxidánsok és Omega zsírsavak.
Nézzünk 10 kiváló, egészségre gyakorolt hatást a füge esetében:
1, A füge gyümölcs mellett 2-3 füge levél elrágcsálásával el lehet űzni a szánkból a rossz leheletet, és a szájfekélyt is.
2, A déli vidékek népi gyógyászata úgy tartja, hogy a füge kiváló szer a szexuális gyengeség orvoslására. Szükség esetén áztassunk tejben 4-5 fügét egy egész éjszakán át, amit reggel aztán üres gyomorra fogyasszunk el.
3, 6 darab fügét tegyünk egy csészényi vízbe, forralunk fel, hogy jó hatást érjünk el a vesekő megszüntetése terén. Egy hónapig naponta szükséges fogyasztani, hogy megszűnjenek a vesekövek.
4, Bőrproblémákra esetén az összetört fügéből készíthetünk pakolást, amit vigyünk fel az arcunkra, majd hagyjuk száradni 15-20 percig. Ez a pakolás hatásos pattanásokra is. A füge tejszerű levéről és a száráról se feledkezzünk meg, mert ezek is alkalmasak a bőr problémáinak a kezelésére. Sőt, öregedést gátló hatásukról is ismertek.
5, Bevethetjük a fügét a cukorbetegség ellen. Az egészséges füge magas kálium-tartalma csökkenteni az emberi szervezetben az inzulint. Fügemagok mézzel keverve kordában tartják a diabéteszt.
6, A fügében nagy mennyiségű kalcium található, ami a csontok erősítésében siet a segítségünkre.
7, A kisgyermekes családoknak jó hír, hogy a bárányhimlő korai szakaszában hatékonyan csökkentheti a betegség tüneteit.
8, Közismert, hogy a fogyáskor nagy segítség a szervezet számára a füge, mivel olyan értékes rostokat tartalmaz a gyümölcs, amivel hatékonyan elérhető a kívánt testsúlycsökkenés.
9, Amennyiben a mértéktelen fagylaltfogyasztástól torokfájásunk lett, nyúljunk bátran a fügéhez. A gyógyír elkészítéséhez keverjünk össze friss vagy aszalt fügét és mézet kevés vízben, bátran fogyasszuk.
10, Székrekedésre is nagyon sokan alkalmazzák már a friss fügét épp úgy, mint a fügelekvárt vagy a szárított fügét. A receptünkben most keverjünk össze 2-3 áztatott aszalt fügét egy evőkanál mézzel. Egy hónapon át történő reggeli folyamatos fogyasztásával megszüntethetjük a kínzó székrekedést.
Végül, de nem utolsósorban pedig néhány intelem:
Minden esetben alaposan mossuk meg a fügét. Megpuhult, fonnyadt, egészségtelennek látszó fügét ne fogyasszunk. Vigyázzunk a gyümölcs mértéktelen fogyasztásával, mert a sok fügétől nagyon könnyen hasmenést és fogszuvasodást kaphatunk.
A konyhában sem feledkezzünk meg a fügéről, bátran használjuk fel a könnyű nyári salátákhoz, köretekhez, desszertekhez.
